Специи для чая Масала

25 г.

Масала чай - это чай приготовленный со специями и молоком, очень популярен не только на территории Индии, но и во всём мире. Свою популярность чай масала получил благодаря своим полезным свойствам и пряному аромату и полезным и согревающим свойствам.

Существует великое множество рецептов и способов приготовления чай со специями, каждый может менять рецепт приготовления исходя из своих вкусовых предпочтений. 

Существует четыре обязательных компонента:
 - Чёрный крупнолистовой чай.
 - Цельное коровье молоко.
 - Согревающие специи, такие как имбирь, зелёный кардамон, чёрный перец, корица и гвоздика.
 - Подсластитель. Это может быть сахар, мёд или сгущённое молоко.

Свойства напитка оказываемые на организм:
 - чай со специями придаёт бодрости и устраняет сонливость;
 - специи, входящие в состав масалы улучшает обменные процессы в организме, и используются в программе похудения;
 - улучшает кровообращение и чистит кровь от токсинов;
 - нормализует давление;
 - согревает организм;
 - повышает иммунную систему;
 - улучшает память.

Рецепт приготовления чая с молоком и специями:
 - специи насыпать в емкость, в которой собираетесь варить напиток и добавить чёрный чай; 
 - налить воды и молоко в пропорции 3 к 4;
 - довести чай до состояния кипения, после чего добавить сахар или мёд, повторно довести до кипения и убрать с огня.